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やんばるダイナー
沖縄本島北部“やんばる”地域の地酒や、沖縄家庭料理のダイニングです。
ゆる〜いやんばるで一息！
お一人様からお気軽にお立ち寄りください。
“やんばる”とは？
ヤンバルクイナが有名な沖縄本島北部の“やんばる”地域は、漢字で書くと“山原”。手付かずの原生林が残る緑豊かな土地です。
森が広がる肥沃な一帯を指す言葉ですが、現在は次第に範囲が狭まり、一般的には名護以北が“やんばる”地域だとされています。
そのなかでも、北部の３村（国頭村、大宜味村、東村）は、現在でも珍しい固有の生物が多様に生息しています。
海も山も美しい《ゆる〜い》やんばる
緑豊かな森が特徴のやんばる地域ですが、海沿いに出ればエメラルドブルーの美しい海に囲まれた島だということを思い出します。
沖縄本島で２番目に歴史の長いリゾートホテルが立つオクマビーチなど、やんばるの魅力は尽きるところがありません。
国内外から羽を伸ばしに人々が訪れているやんばるは、そんな沖縄本島に残された秘境となっています。
大都会東京の中心でリラックス
そんなやんばるをテーマに、当店では大都会東京の中心でリラックスできるような時間を提供します。
やんばる地域である「大宜味村」のやんばる酒造による地酒や、旨味を凝縮した肉料理、そして沖縄ならではソーキそば、ビタミンたっぷりのゴーヤチャンプルーなど、沖縄の家庭料理をご用意いたしました。
ごゆっくりお楽しみくださいませ。